14.02.2018
Все тонкости технологии выпечки хлеба в традиционной хантыйской печи зафиксированы съемочной группой телеканала RT накануне в Ханты-Мансийске.
Репортеры популярного телевизионного шоу «Taste of Russia» (Вкус России) посетили Ханты-Мансийск, в том числе и этнографический музей под открытым небом «Торум Маа».
Мастер-класс по выпечке национального хлеба провела для них народный мастер России, лауреат двух губернаторских премий за сохранение культуры коренных народов Севера и развитие традиционных ремесел Зоя Лозямова.
Напомним, что проект «Югорский хлеб – история со вкусом» возрожден в новом статусе в год 30-летия Этнографического музея под открытым небом «Торум Маа». А запах традиционного хлеба витает над экспозицией под открытым небом уже более 20 лет.
