14.03.2019
Программе «Югорский хлеб. История со вкусом» состоится в этномузее «Торум Маа» 15 марта.
Участники смогут отведать блюда традиционной кухни обских угров на свежем воздухе в гостевой зоне открытой экспозиции музея.
Ёмкие, в нескольких словах обозначенные истории хлеба, загадки, легенды, а также секрет и технологию изготовления свежеиспечённого хлеба в традиционных печах откроет хозяйка огня Зоя Лозямова. Она расскажет, когда появился хлеб у обских угров, как появилась в культуре народов Западной Сибири печь для хлеба на улице.
